青森県産食材をふんだんに使用したフランス料理とワインを気軽に楽しめるpommeris(ポムリ)でランチしてきました。とても美味しくて人気なので事前予約必須です。
pommeris(ポムリ)
弘前市にある青森県産食材を使用したフランス料理と自然派ワインが楽しめる隠れ家的な人気のお店です。
場所は弘前市元寺町のびっくりドンキーの駐車場の横にあります。
駐車場はお店の前に数台分あるのでそちらに。
店内の様子
カウンター8席とテーブル席の小さめながら明るくて開放的な店内。
県産食材をふんだんに使用したフレンチがリーズナブルに楽しめるとあってとても人気なので平日でもオープンしてすぐ満席になるので事前予約必須です。
この日のランチメニューはこんな感じでメインがお肉、魚、パスタから選べるようになっていました。
夜のコースとアラカルトのメニューはこんな感じでした。
ランチ 十和田ガーリックポークのグリエ1500円(10月1日より1600円になりました)
まずは自家製のトーストをオリーブオイルで頂きます。外はサクっとしてモチモチで優しい甘さの美味しいトーストでした。
席毎にお皿が違うのでそれも楽しめます。
オリーブオイルを入れている猫のお皿かわいいですね。
前菜はカブの冷製スープ、豚肉のリエット、サラダ、メバルカルパッチョ、テリーヌでした。
カブの甘みを感じるポタージュスープに豚のパテみたいななめらかな食感のリエットと言うのが乗ったフランスパンに菊の彩り華やかでコリコリ美味しいメバルのカルパッチョ、豚の血などを使用したレバーみたいな味と触感のテリーヌにサラダととても美味しかったです。
十和田ガーリックポークのグリエです。
分厚くてジューシーな豚肉はとても柔らかく和風なソースと相性バツグンでとても美味しかったです。
付け合せのカブっぽいのと玉ねぎ、オクラ、ズッキーニにポテトがお肉の下に隠れていました。
デザートはチーズケーキに紅茶のプリンでした。もちろんどちらも手作りです。
濃厚なギュっとしたチーズケーキに紅茶の優しい甘さの焼きプリンでとても美味しかったです。
食後のコーヒーを飲みながらまったりしましょう。カップが個性的でかわいいですね。
料理がどれも美味しくてお皿も個性的で楽しいので舌でも目でも楽しめる最高のお店でした。
pommeris(ポムリ)のお店情報
営業時間 11:30〜14:00 (コースのみ)17:30〜20:30 (アラカルトのみ)20:30〜21:30
電話 0172-55-7248
定休日 水曜
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