弘前市の創作ラーメンや鶏白湯ラーメンを食べるならこちらのお店は外せないですね。
Rcamp(アールキャンプ)
弘前のラーメンと言えば時には濃厚だったり、時にはあっさり透き通ったり煮干しラーメンが有名ですが、最近は白湯ラーメンが人気だったりします。その中でも煮干しと鶏白湯を使ったスープで瞬く間に人気店となりながらもお店の立地や駐車場が離れていたりして移転を何度かする事になってしまっている人気店があるんです。
それがコチラRcampです。
場所は弘前市和泉のBOOKOFF弘前城東店の敷地内にあります。元フィッシング海川跡地です。
駐車場は同じくBOOKOFF弘前城東店の駐車場に駐車して下さい。
弘前市百石町のかだれ横丁でオープンして以来、現在4店舗目になりますが今回はアクセスも良く駐車場もたくさんあるので店舗問題は解消されたのではないでしょうか。
カウンターとテーブル席2つ小上がりの明るい店内。おしゃれな店内におしゃれなラーメンの女性のお客さんも入りやすいですね。
メニューはこんな感じでラーメン3種類にごはんもの、一品料理、串揚げ、ドリンク各種なんかがあります。
鶏白湯 並 800円
鶏の旨味が濃厚な煮干しスープの後ろからやってくる優しい甘さのスープに中太のストレート麺が合っていてとても美味しかったです。チャーシューがデカくてトロトロ!肉だんごは梅の香りがして良いアクセントになっていました。
ASARI(アサリ)並850円
まず見た目が良いですね。もはや芸術の域。鶏白湯と大量のアサリでとった旨味たっぷりなあっさり塩味ですがコクがあってとてもおいしいです。
硬めの中太の平打麺がモチモチであっさりのスープと合っていて美味しいです。
スープや麺だけでなくだけでなく具材にもこだわっていて、大量の北海道産大粒アサリに福岡産の長い穂先メンマに大葉、梅が入ったサッパリ鶏団子に白髪ネギなどこだわりが詰まっています。
中太プリプリ食感の麺がコクの有るスープにベストマッチで美味しいです。
途中からスープにバターを溶かす事でまろやかさとコクがアップします。
SAKURA 並 850円
濃厚なエビのクリームパスタのようなラーメンです。エビの後にトマトの甘みがきてサッパリとしたチーズがとても合っていて美味しかったです。新感覚。
冬の鶏白湯 並 900円
優しい甘さの鶏白湯のまろやかさとピリ辛カレーのコクが合わさった新感覚な期間限定のラーメンです。揚げズッキーニやトーストなど彩りも素晴らしい。
中太のモチモチ麺がパスタ感覚でスルスル食べられます。スープがトロトロで麺によく絡むので最高。
辛みそ丼300円
ピリ辛味噌タレの角切りチャーシューとたまごが乗った丼です。辛さとまろやかさの贅沢ご飯です。
美味しいラーメンはコチラです。
Rcampのお店情報
営業時間 11:00〜14:00 18:00〜22:00
電話 0172-80-9219
定休日 木曜 第3水曜
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