むつでも煮干しチャージしてきました。
麺屋 鈴(めんや すず)
むつ市内に複数店舗あり、それぞれ個性の違ったラーメンが食べられる人気店です。
場所はむつ市中央の国道272号線を駅を背中にしてしばらく進むとYAMADA電気の手前左手にあります。
駐車場はお店敷地内に10台ほど駐車できるスペースがあるのでそちらに駐車して下さい。
メニューはこんな感じで白湯がベースで牡蠣ラーメンや帆立ラーメンなど見たことのないメニューが並びます。が、濃厚鬼煮干と書いていたら頼んでしまうのが私です。
濃厚鬼煮干鶏白湯 醤油850円
濃厚で荒々しい煮干と優しい白湯の甘みが合わさったスープがとても美味しい一杯でした。チャーシューが鶏ハムと豚バラの2種類が乗っていてどちらもホロホロで美味しいです。やっぱり濃い煮干スープにはタマネギが合いますね(笑
中太ストレートのモチモチ麺がドロっと濃いスープに絡んで一気に食べてしまいます。
濃厚海老白湯850円
海老のクリーミーな甘さと鶏白湯の塩気が合わさった濃厚なスープが細麺に合っていてとても美味しかったです。鶏ハムと豚バラのチャーシューにヤングコーンとブロッコリーのトッピングが斬新ですね。
海老白湯津軽でも食べたい!!
麺屋 鈴のお店情報
住所 青森県むつ市中央町2-9-12
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00
電話 0175-39-9714
定休日 木曜
コメントを残す