夜遅くまでやってる味噌ラーメンのお店です。最近は煮干し系にも力を入れていたりどのラーメンもクオリティーが高いのでオススメです。
麺屋 たか虎(めんや たかとら)
藤崎町にあった虎いちが移転して名前を変えてリニューアルした弘前では珍しい赤味噌と白味噌が選べる味噌ラーメンのお店です。
場所は弘前市大清水の萬屋(元ゲーム倉庫)の交差点を泉野方面に向かってすぐの踏切の手前左手にあります。
駐車場はお店の前と踏切手前に第2駐車場があるのでそこに駐車して下さい。
カウンターとテーブル席2つに小上がりのゆったりな店内。子供連れでも安心ですね。
メニューはこんな感じで赤味噌と白味噌のラーメンとサイドメニュー、期間限定メニューなどがあります。
魚介白味噌ラーメン750円
味噌のコクがあって甘みを感じつつ後味で魚介の風味を感じる濃厚なスープが中太の全粒粉麺と絡んで美味しかったです。ニンニクも効いていてナイス!
チャーシューもトロトロで濃厚なスープとうまく調和していてさらにラーメンの味を引き立てていました。
暑い季節も寒い季節もピッタリなラーメンです。
真極太つけめん にぼし800円
濃厚でトロミのある強烈な煮干しを感じれるつけダレとまるでうどんみたいな極太麺のとても美味しいつけめんでした。美味しいトロトロチャーシューとメンマがつけだれに潜んでいます。
大盛りも無料です。写真は普通盛り。
モチモチ極太麺はコシがとても強いのでの濃厚つけだれにベストマッチです。
ネギ豚飯350円
柔らかくて美味しい角切りチャーシューとネギがたっぷり乗ったラーメンに合うご飯です。ニンニクの効いたタレが食欲を刺激します。
白味噌らーめん750円
白味噌の甘さと濃厚さが際立つとても美味しいラーメンでした。
ガッツリ食べたい時、濃厚なラーメンが食べたい時はこちらへ!
麺屋たか虎のお店情報
営業時間 11:00~15:00 18:00~24:00
電話 0172-88-6878
定休日 木曜日
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